0

Фестиваль кюртёшкалача в Будапеште

Фестиваль кюртёшкалача в БудапештеС 7 по 9 октября 2016 года в Будапеште проходит четвертый фестиваль кюртёшкалача (Kürtőskalács Fesztivál). Фестиваль будет проходить в районе городского парка Варошлигет, возле замка Вайдахуняд.

Кюртёшкалач имеет более чем 200 летнюю историю и был объявлен национальным венгерским десертом. Один из первых рецептов, который опубликован в ежегодной трансильванской поваренной книге в 1784 году, известен как рецепт от представителя венгерской аристократии, славного семейства Forensic, графини Zabolai Mikes Mária.
  • 100
0

Румыния и Венгрия "воюют" за кюртешкалач

Румыния и Венгрия "воюют" за кюртешкалачРумынский министр сельского хозяйства Ахим Иримеску на днях заявил, что первый "кюртешкалач" (kürtőskalács), известный в Венгрии как сдобный калач, впервые приготовила румынская женщина из Трансильвании в 1784 году.

Соответственно он считает этот продукт национальным румынским и требует, чтобы ЕС официально признал его таким.

  • 100
    При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
  • Яндекс.Метрика
  • Присоединяйтесь к нам в facebook
Наверх Copyright © MyHungary.Net, 2013-2018. Все права защищены.