1

Венгерский новогодний чечевичный суп

Венгерский новогодний чечевичный суп

Всем известно, что любимым праздником в Венгрии является Рождество. Именно поэтому в этой стране существуют сложенные веками традиционные блюда, подающиеся на этот праздник. Однако венгры не обделяют своим вниманием и Новый год, который, казалось бы, практически не празднуется в этой стране. Тем не менее, существует блюдо, являющееся настоящим символом венгерского новогоднего стола. Речь идет о венгерском чечевичном супе.
0

Картофельные гомбовцы со сливами (венг. Szilvásgombóc)

Венгерская кухня традиционно удивляет гурманов со всего мира своими необычными вкусовыми сочетаниями. Пожалуй, только венгерская кухня может побаловать десертом из картофеля. Хотя, на первый взгляд, кажется, что невозможно приготовить из картофеля что-либо сладкое, но картофельные гомбовцы со сливой (венг. Szilvásgombóc) или абрикосами доказывают обратное.

Картофельные гомбовцы со сливами (венг. Szilvásgombóc)
0

Лечо (классический рецепт)

Лечо (венг. lecsó) - это одно из символов венгерской кухни. Это овощное блюдо может быть подано как самостоятельное, так и в качестве гарнира или являться одной из составляющих других блюд. Для его приготовления используется большое количество сладкого перца, помидоры, паприка и лук. Таким образом, лечо, без преувеличения можно назвать витаминным коктейлем.

ЛечоЛечо
    При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
  • Яндекс.Метрика
  • Присоединяйтесь к нам в facebook
Наверх Copyright © MyHungary.Net, 2013-2018. Все права защищены.