Новые уроки венгерского языка
Популярное
Облако тегов
- Будапешт Венгрия Виктор Орбан Изучение венгерского языка Интерактивные уроки венгерского языка Коронавирус в Венгрии Мишкольц Петер Сийярто Президент Венгрии Янош Адер автовокзалы Венгрии акции в магазинах Венгрии венгерская граница венгерская кухня венгерские праздники венгерский онлайн венгерский язык выучить венгерский граница коронавирус кроссворды на венгерском магазины Будапешта новости Венгрии отдых в Венгрии правительство Венгрии праздники Венгрии праздники в Венгрии работа в Венгрии слова на венгерском спорт в Венгрии угорська мова уроки венгерского уроки венгерского языка учим венгерский учим венгерский язык форинты цены в Будапеште цены в Венгрии шаг за шагом этнические венгры
2
Рокот крумпли (Rakott Krumpli) - это традиционное блюдо венгерской кухни, которое готовится из простых и всем привычных продуктов. В переводе с венгерского "Rakott Krumpli" означает "картофель, запечённый слоями". Таким образом, это очень вкусное и питательное второе блюдо, которое не оставляет равнодушным никого. Для приготовления рокот крумпли понадобится:
картофель - 3-4 штуки (большие);
яйца - 3-4 штуки;
колбаса копченая - 200 г;
сыр - 50г;
сметана;
cливочное масло;
соль, перец.
Картофель отварить в мундире до полуготовности, очистить и нарезать кружочками, выложить на глубокий противень и слегка посолить.
Колбасу нарезать также кружочками и выложить поверх картофеля.
Отваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кружочка и выложить на колбасу.
Сметану перемешать с солью и перцем и залить ею блюдо. Сверху посыпать натертым сыром и отправить в духовку до появления золотистой корочки. Перед подачей лучше всего дать блюду немного настоятся, тогда оно обретает наиболее нежный и приятный вкус.
При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
Рокот крумпли (Rakott Krumpli)
- Опубликовал: Szofi
- Дата: 2014.08.24, 11:43
Рокот крумпли (Rakott Krumpli) - это традиционное блюдо венгерской кухни, которое готовится из простых и всем привычных продуктов. В переводе с венгерского "Rakott Krumpli" означает "картофель, запечённый слоями". Таким образом, это очень вкусное и питательное второе блюдо, которое не оставляет равнодушным никого. Для приготовления рокот крумпли понадобится:
картофель - 3-4 штуки (большие);
яйца - 3-4 штуки;
колбаса копченая - 200 г;
сыр - 50г;
сметана;
cливочное масло;
соль, перец.
Картофель отварить в мундире до полуготовности, очистить и нарезать кружочками, выложить на глубокий противень и слегка посолить.
Колбасу нарезать также кружочками и выложить поверх картофеля.
Отваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кружочка и выложить на колбасу.
Сметану перемешать с солью и перцем и залить ею блюдо. Сверху посыпать натертым сыром и отправить в духовку до появления золотистой корочки. Перед подачей лучше всего дать блюду немного настоятся, тогда оно обретает наиболее нежный и приятный вкус.
Читайте нас в Telegram
- Категория: Венгерская кухня
Также рекомендуем:
Турошчуса (Túrós csusza)Турошчуса или Турош чуса (Túrós csusza) – это блюдо венгерской кухни, которое по своим вкусовым характеристикам является довольно непривычным для европейской кухни. В переводе с венгерского языка
Макароны по-венгерскиМакароны по-венгерски - сытное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Для его приготовления понадобиться:
Яичница "Сантелли"Долгое время в Будапеште в гостинице "Геллерт" жил известный итальянский мастер фехтования по фамилии Сантелли. Каждое утро он завтракал в ресторане при гостинице, а его любимым блюдом была яичница
Сегедский гуляшСегедский гуляш – это простое и вкусное блюдо, которое является одним из самых любимых в Венгрии. Оно готовится из доступных и полезных продуктов, которые можно найти в любом магазине.
Лечо (классический рецепт)Лечо (венг. lecsó) - это одно из символов венгерской кухни. Это овощное блюдо может быть подано как самостоятельное, так и в качестве гарнира или являться одной из составляющих других блюд. Для
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
