1

Торт "Добош" (Dobostorta)

Торт "Добош"Торт "Добош"

Торт "Добош" (венг. dobostorta), по праву, считается одним из символов Венгрии. И не зря, ведь его придумал венгерский кондитер Йожеф Добош, специально для венгерской национальной выставки, проходившей в 1885 году. На самой выставке этот торт произвел такой фурор, что вскоре он стал доставляться к столам первых лиц государств по всей Европы.
0

Хунгарикумы

Хунгарикум – это широкое понятие, означающее целый ряд явлений и предметов, которые характерны для Венгрии. Другими словами – это то, чем славится Венгрия и является ее гордостью. Самым простым примером хунгарикума является венгерский язык, на котором разговаривают только в одной стране мира.

К хунгарикумам относятся самые разные предметы и явления. Например, среди кулинарных хунгарикумов можно назвать гуляш, паприкаш, торт «Добош», дебреценские сосиски, венгерские колбасы и другие блюда.

ПаприкашПаприкаш
0

Особенности венгерской кухни

ГуляшГуляш Блюда венгерской кухни по праву можно назвать одними из самых пряных, сытных, несложных в приготовлении и конечно же вкусных. В этой кухне можно найти рецепты мясных, рыбных, овощных и молочных блюд, а также изысканные десерты.

Чаще всего в основных блюдах используется свинина и рыба. Эти составляющие дополняются паприкой, перцем, луком, чесноком, зеленью. Самым популярным мясным блюдом венгерской кухни является гуляш, представляющий собой нечто среднее между супом и вторым блюдом с мясом, овощами и паприкой.
    При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
  • Яндекс.Метрика
  • Присоединяйтесь к нам в facebook
Наверх Copyright © MyHungary.Net, 2013-2017. Все права защищены.