1

Сегедский гуляш

Сегедский гуляш

Сегедский гуляш – это простое и вкусное блюдо, которое является одним из самых любимых в Венгрии. Оно готовится из доступных и полезных продуктов, которые можно найти в любом магазине.
0

Венгерская паприка

Молотая паприка - один из символов Венгрии. Ее тонкий аромат и мягкий сладковатый вкус придает блюдам тот самый венгерский акцент. Молотая паприка готовится из сладких и мясистых сортов красного перца.

Венгерская паприка

0

Хунгарикумы

Хунгарикум – это широкое понятие, означающее целый ряд явлений и предметов, которые характерны для Венгрии. Другими словами – это то, чем славится Венгрия и является ее гордостью. Самым простым примером хунгарикума является венгерский язык, на котором разговаривают только в одной стране мира.

К хунгарикумам относятся самые разные предметы и явления. Например, среди кулинарных хунгарикумов можно назвать гуляш, паприкаш, торт «Добош», дебреценские сосиски, венгерские колбасы и другие блюда.

ПаприкашПаприкаш
0

Как приготовить классический венгерский гуляш

Гуляш (венг. Gulyás) по праву можно назвать не только знаковым блюдом венгерской кухни, но и одной из визитных карточек самой Венгрии. Он представляет собой нечто среднее между вторым блюдом и густым супом. Это простое в приготовлении блюдо уже долгое время покоряет сердца и желудки гурманов со всего мира. Существует множество вариаций в приготовлении гуляша в зависимости от местности, где зародился рецепт. Классический вариант включает в себя свинину или говядину, лук, сладкий перец, помидоры, картофель, чеснок и конечно же молотая паприка.
ГуляшГуляш
0

Особенности венгерской кухни

ГуляшГуляш Блюда венгерской кухни по праву можно назвать одними из самых пряных, сытных, несложных в приготовлении и конечно же вкусных. В этой кухне можно найти рецепты мясных, рыбных, овощных и молочных блюд, а также изысканные десерты.

Чаще всего в основных блюдах используется свинина и рыба. Эти составляющие дополняются паприкой, перцем, луком, чесноком, зеленью. Самым популярным мясным блюдом венгерской кухни является гуляш, представляющий собой нечто среднее между супом и вторым блюдом с мясом, овощами и паприкой.
    При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
  • Яндекс.Метрика
  • Присоединяйтесь к нам в facebook
Наверх Copyright © MyHungary.Net, 2013-2018. Все права защищены.