Новые уроки венгерского языка
Популярное
Облако тегов
- Будапешт Венгрия Виктор Орбан Изучение венгерского языка Интерактивные уроки венгерского языка Коронавирус в Венгрии Мишкольц Петер Сийярто Президент Венгрии Янош Адер автовокзалы Венгрии акции в магазинах Венгрии венгерская граница венгерская кухня венгерские праздники венгерский онлайн венгерский язык выучить венгерский граница коронавирус кроссворды на венгерском магазины Будапешта новости Венгрии отдых в Венгрии правительство Венгрии праздники Венгрии праздники в Венгрии работа в Венгрии слова на венгерском спорт в Венгрии угорська мова уроки венгерского уроки венгерского языка учим венгерский учим венгерский язык форинты цены в Будапеште цены в Венгрии шаг за шагом этнические венгры
0
Токань (Tokány) - одно из классических блюд венгерской кухни. Оно представляет собой тушеное мясо с овощами. Токань обычно подают с тархоней или отварным картофелем.
Для приготовления этого блюда понадобится:
свинина - 250 грамм;
бекон - 150 грамм;
лук - 1 штука;
помидоры - 2 штуки;
перец - 2 штуки;
вода - 500 мл;
мука - 1 столовая ложка;
соль, перец - по вкусу.
Нарезанный кубиками бекон обжарить на сковороде без масла, добавить к нему нарезаный лук и обжарить его до прозрачности. Добавить мясо, нарезанное недлинными полосками, обжарить и затем добавить сладкий перец и помидоры. Обжарить в течение нескольких минут, посолить поперчить, залить водой и тушить в течение 30 минут. Когда лишняя влага выпарится добавить муку и тушить еще 5-7 минут.
При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
Токань (Tokány)
- Опубликовал: Szofi
- Дата: 2018.03.4, 08:37
Токань (Tokány) - одно из классических блюд венгерской кухни. Оно представляет собой тушеное мясо с овощами. Токань обычно подают с тархоней или отварным картофелем.
Для приготовления этого блюда понадобится:
свинина - 250 грамм;
бекон - 150 грамм;
лук - 1 штука;
помидоры - 2 штуки;
перец - 2 штуки;
вода - 500 мл;
мука - 1 столовая ложка;
соль, перец - по вкусу.
Нарезанный кубиками бекон обжарить на сковороде без масла, добавить к нему нарезаный лук и обжарить его до прозрачности. Добавить мясо, нарезанное недлинными полосками, обжарить и затем добавить сладкий перец и помидоры. Обжарить в течение нескольких минут, посолить поперчить, залить водой и тушить в течение 30 минут. Когда лишняя влага выпарится добавить муку и тушить еще 5-7 минут.
Читайте нас в Telegram
- Категория: Венгерская кухня
Также рекомендуем:
Картофель по-алфёльдскиКартофель по-алфёльдски - это сытное и вкусное блюдо, которое может использоваться, как самостоятельное и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Гуляш по-коложварски (Kolozsvári gulyás)Гуляш - это один из кулинарных символов Венгрии. Существует множество рецептов приготовления этого национального блюда. Они различаются между собой в зависимости от местности, откуда родом рецепт.
Макароны по-венгерскиМакароны по-венгерски - сытное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Для его приготовления понадобиться:
Рецепт приготовления паприкаша (венг. paprikás)Паприкаш (венг. paprikás) – одно из вкуснейших вторых блюд венгерской кухни. Его готовят из курицы, говядины или свинины с добавлением лука, паприки, сладкого перца и сметаны. Это сытное блюдо
Пёркёльт (венг. Pörkölt)Пёркёльт (венг. pörkölt) – одно из излюбленных блюд венгерской кухни. Оно представляет собой тушеное мясо, с добавлением сладкого перца, паприки, чеснока и лука. Подают пёркёльт с отварным
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
