Новые уроки венгерского языка
Популярное
Облако тегов
- Будапешт Венгрия Виктор Орбан Изучение венгерского языка Интерактивные уроки венгерского языка Коронавирус в Венгрии Мишкольц Петер Сийярто Президент Венгрии Янош Адер автовокзалы Венгрии акции в магазинах Венгрии венгерская граница венгерская кухня венгерские праздники венгерский онлайн венгерский язык выучить венгерский граница коронавирус кроссворды на венгерском магазины Будапешта новости Венгрии отдых в Венгрии правительство Венгрии праздники Венгрии праздники в Венгрии работа в Венгрии слова на венгерском спорт в Венгрии угорська мова уроки венгерского уроки венгерского языка учим венгерский учим венгерский язык форинты цены в Будапеште цены в Венгрии шаг за шагом этнические венгры
0
Турогомбоц (Túrógombóc) - это вкусный и нежный десерт, который придется по вкусу практически любому гурману. Его приготовление не занимает много времени, не требует особых знаний и наличия необычных продуктов.
Для его приготовления понадобиться:
творог - 800 г;
жир - 120 г;
манная крупа - 120 г;
яйца - 4 шт.;
панировочные сухари - 180 г;
сметана - 300 г;
масло - 30 г.
Творог разминают и смешивают с желтками и манной крупой. Белки взбить и аккуратно добавить в творожную смесь. Оставить массу настояться на 50 минут. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду. Сформировать из массы шарики диаметром 4-5 см и опустить их в кипящую подсоленную воду. После всплытия варить 10-15 минут. В это время разогреть на сковороде жир и добавить в него сухари. Жарить до золотистого цвета, затем добавить в них сливочное масло. Выложить готовые шарики на блюдо, посыпать сухарями и полить сметаной комнатной температуры. При желании можно посыпать блюдо сверху сахарной пудрой или полить повидлом или вареньем.
При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
Турогомбоц (Túrógombóc)
- Опубликовал: Szofi
- Дата: 2014.07.1, 14:01
Турогомбоц (Túrógombóc) - это вкусный и нежный десерт, который придется по вкусу практически любому гурману. Его приготовление не занимает много времени, не требует особых знаний и наличия необычных продуктов.
Для его приготовления понадобиться:
творог - 800 г;
жир - 120 г;
манная крупа - 120 г;
яйца - 4 шт.;
панировочные сухари - 180 г;
сметана - 300 г;
масло - 30 г.
Творог разминают и смешивают с желтками и манной крупой. Белки взбить и аккуратно добавить в творожную смесь. Оставить массу настояться на 50 минут. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду. Сформировать из массы шарики диаметром 4-5 см и опустить их в кипящую подсоленную воду. После всплытия варить 10-15 минут. В это время разогреть на сковороде жир и добавить в него сухари. Жарить до золотистого цвета, затем добавить в них сливочное масло. Выложить готовые шарики на блюдо, посыпать сухарями и полить сметаной комнатной температуры. При желании можно посыпать блюдо сверху сахарной пудрой или полить повидлом или вареньем.
Читайте нас в Telegram
- Категория: Венгерская кухня
Также рекомендуем:
Турошчуса (Túrós csusza)Турошчуса или Турош чуса (Túrós csusza) – это блюдо венгерской кухни, которое по своим вкусовым характеристикам является довольно непривычным для европейской кухни. В переводе с венгерского языка
Макароны по-венгерскиМакароны по-венгерски - сытное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Для его приготовления понадобиться:
Пирожное "Риго Янчи"Пирожное "Риго Янчи" (венг. Rigó Jancsi) стало настоящей классикой венгерской кухни. И как любое известное произведение кулинарного искусства, это блюдо обросло легендами...
Блинчики по-гунделевскиБлинчики – это одно из любимейших блюд в Венгрии. Здесь их готовят очень тонкими, а затем наполняют различными начинками. Это могут быть орехи, фрукты, творог, мясо и многое другое. Но по-настоящему
Лечо (классический рецепт)Лечо (венг. lecsó) - это одно из символов венгерской кухни. Это овощное блюдо может быть подано как самостоятельное, так и в качестве гарнира или являться одной из составляющих других блюд. Для
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
