Новые уроки венгерского языка
Популярное
Облако тегов
- Будапешт Венгрия Виктор Орбан Изучение венгерского языка Интерактивные уроки венгерского языка Коронавирус в Венгрии Мишкольц Петер Сийярто Президент Венгрии Янош Адер автовокзалы Венгрии акции в магазинах Венгрии венгерская граница венгерская кухня венгерские праздники венгерский онлайн венгерский язык выучить венгерский граница коронавирус кроссворды на венгерском магазины Будапешта новости Венгрии отдых в Венгрии правительство Венгрии праздники в Венгрии премьер-министр Венгрии работа в Венгрии слова на венгерском спорт в Венгрии угорська мова уроки венгерского уроки венгерского языка учим венгерский учим венгерский язык форинты цены в Будапеште цены в Венгрии шаг за шагом этнические венгры
0
В Венгрии прошел ежегодный конкурс «Торт года». Лучшие кондитеры страны боролись за то, чтобы их произведение признали лучшим. Конкурс проходит в несколько этапов, члены жюри – опытные эксперты. Победителем этого года стал Tóth Norbert, кондитер из Дунафёльдвара (Dunaföldvár) с тортом "Кружева Мадонны" «Boldogasszony csipkéje».
«Boldogasszony csipkéje» - это традиционное, народное название малины, однако торт получил свое название за кружевные листья. Каждый слой торта содержит вкусные и очень полезные фрукты. Один пирог содержит более 600 граммов малины.
Хрустящий слой, бисквит, пропитанный малиновым соком, малиновый крем на основе белого шоколада, лимонно-базиликовый ганаш (крем из шоколада и свежих сливок), малиновый мармелад и малиновое безе ( французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков) были использованы в торте-победителе. Кружево было создано ганашем и малиновым мармеладом. Торт украшен безе, посыпанным сушеной малиной и кусочками белого шоколада, окрашенными в зеленый цвет.
С 2012-го года существует отдельная номинация "Диетический торт года." Победителем этого года стал каштановый торт Kicsi Gesztenye кондитера из Сегеда (Szeged) Gyuris László.
Второе место занял Герго Дезсе и его вишнево-миндальный торт, а на третьем - торт Бекаса Ипача торт «Kékestető».
При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
В Венгрии прошел ежегодный конкурс «Торт года»
- Опубликовал: Laszlo
- Дата: 2019.08.4, 09:32
В Венгрии прошел ежегодный конкурс «Торт года». Лучшие кондитеры страны боролись за то, чтобы их произведение признали лучшим. Конкурс проходит в несколько этапов, члены жюри – опытные эксперты. Победителем этого года стал Tóth Norbert, кондитер из Дунафёльдвара (Dunaföldvár) с тортом "Кружева Мадонны" «Boldogasszony csipkéje».«Boldogasszony csipkéje» - это традиционное, народное название малины, однако торт получил свое название за кружевные листья. Каждый слой торта содержит вкусные и очень полезные фрукты. Один пирог содержит более 600 граммов малины.
Хрустящий слой, бисквит, пропитанный малиновым соком, малиновый крем на основе белого шоколада, лимонно-базиликовый ганаш (крем из шоколада и свежих сливок), малиновый мармелад и малиновое безе ( французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков) были использованы в торте-победителе. Кружево было создано ганашем и малиновым мармеладом. Торт украшен безе, посыпанным сушеной малиной и кусочками белого шоколада, окрашенными в зеленый цвет.
С 2012-го года существует отдельная номинация "Диетический торт года." Победителем этого года стал каштановый торт Kicsi Gesztenye кондитера из Сегеда (Szeged) Gyuris László.
Второе место занял Герго Дезсе и его вишнево-миндальный торт, а на третьем - торт Бекаса Ипача торт «Kékestető».
Читайте нас в Telegram
Также рекомендуем:
Определен победитель конкурса «Торт года»В Венгрии состоялся традиционный ежегодный конкурс «Торт года», цель которого состоит в том, чтобы побудить кондитеров к инновациям. Поэтому жюри всегда ждут от участников новые рецепты – это главное
Hatlapos – венгерский шестислойный тортHatlapos – это довольно известный в Венгрии домашний торт. В переводе с венгерского его название означает «шестислойный». Этот рецепт характерен для западной части страны. Нередко в этих областях его
В Венгрии объявлен торт годаИз пяти финалистов конкурса «Торт Венгрии» (Magyarország Tortája), победителем этого года стал Балатонский взбитый сливочный торт с фундуком.
Торт Эстерхази (Eszterházy torta)Торт Эстерхази (Eszterházy torta) считается одним из кондитерских символов Венгрии. Этот торт можно отведать практически во всех кафе и ресторанах страны. Свое название торт получил в честь
Торт "Добош" (Dobostorta)Торт "Добош" (венг. dobostorta), по праву, считается одним из символов Венгрии. И не зря, ведь его придумал венгерский кондитер Йожеф Добош, специально для венгерской национальной выставки,
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
