Новые уроки венгерского языка
Популярное
Облако тегов
- Будапешт Венгрия Виктор Орбан Изучение венгерского языка Интерактивные уроки венгерского языка Коронавирус в Венгрии Мишкольц Петер Сийярто Президент Венгрии Янош Адер автовокзалы Венгрии акции в магазинах Венгрии венгерская граница венгерская кухня венгерские праздники венгерский онлайн венгерский язык выучить венгерский граница коронавирус кроссворды на венгерском магазины Будапешта новости Венгрии отдых в Венгрии правительство Венгрии праздники Венгрии праздники в Венгрии премьер-министр Венгрии работа в Венгрии слова на венгерском спорт в Венгрии угорська мова уроки венгерского уроки венгерского языка учим венгерский учим венгерский язык цены в Будапеште цены в Венгрии шаг за шагом этнические венгры
0
Тархоня (Tarhonya) - один из традиционных гарниров венгерской кухни. Он представляет собой небольшие макаронные изделия, имеющие произвольную форму. Традиционно эти макароны готовились дома. Для этого использовалась мука и яйца. На 100 грамм муки необходимо одно яйцо. Из этих ингредиентов замешивалось эластичное тесто, которое затем пропускалось через металлическое сито. Полученные макаронные изделия высушивались на воздухе или в печи.
Тархоня (Tarhonya)
- Опубликовал: Szofi
- Дата: 2017.06.6, 15:42
Тархоня (Tarhonya) - один из традиционных гарниров венгерской кухни. Он представляет собой небольшие макаронные изделия, имеющие произвольную форму. Традиционно эти макароны готовились дома. Для этого использовалась мука и яйца. На 100 грамм муки необходимо одно яйцо. Из этих ингредиентов замешивалось эластичное тесто, которое затем пропускалось через металлическое сито. Полученные макаронные изделия высушивались на воздухе или в печи.
- Категория: Венгерская кухня
0
Торт Эстерхази (Eszterházy torta) считается одним из кондитерских символов Венгрии. Этот торт можно отведать практически во всех кафе и ресторанах страны. Свое название торт получил в честь известного венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази. Впервые это лакомство приготовил повар ко дню рождения сына Эстерхази. Этот торт не возможно спутать ни с каким другим благодаря эффектному украшению верхнего коржа рисунком в виде паутинки. Кроме того он славится своим нежным сливочно-миндальным вкусом и относительной простотой приготовления.
Торт Эстерхази (Eszterházy torta)
- Опубликовал: Szofi
- Дата: 2016.12.30, 18:12
Торт Эстерхази (Eszterházy torta) считается одним из кондитерских символов Венгрии. Этот торт можно отведать практически во всех кафе и ресторанах страны. Свое название торт получил в честь известного венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази. Впервые это лакомство приготовил повар ко дню рождения сына Эстерхази. Этот торт не возможно спутать ни с каким другим благодаря эффектному украшению верхнего коржа рисунком в виде паутинки. Кроме того он славится своим нежным сливочно-миндальным вкусом и относительной простотой приготовления.
- Категория: Венгерская кухня
0
Лоци печене - одно из наиболее популярных блюд венгерской кухни. Оно станет украшением не только каждодневной обеденной трапезы, но и прекрасным дополнением праздничного стола. История этого блюда началась в пятнадцатом веке, когда Венгрией правил король Ласло Добже-Уласло. Он был настолько неудачлив в правлении страной, что почти полностью опустошил казну. Еду для Ласло (Лоци) тайно возили из маленьких трактиров для бедняков. Вскоре весь народ узнал об этой тайне, а еду бедняков стали называть «locikonyha». А простое жареное мясо назвали "Лоци печене", что дословно означает "жареный Лоци"
Лоци печене
- Опубликовал: Szofi
- Дата: 2015.11.24, 10:16
Лоци печене - одно из наиболее популярных блюд венгерской кухни. Оно станет украшением не только каждодневной обеденной трапезы, но и прекрасным дополнением праздничного стола. История этого блюда началась в пятнадцатом веке, когда Венгрией правил король Ласло Добже-Уласло. Он был настолько неудачлив в правлении страной, что почти полностью опустошил казну. Еду для Ласло (Лоци) тайно возили из маленьких трактиров для бедняков. Вскоре весь народ узнал об этой тайне, а еду бедняков стали называть «locikonyha». А простое жареное мясо назвали "Лоци печене", что дословно означает "жареный Лоци"
- Категория: Венгерская кухня
0
Венгерская кухня славится своими блюдами, содержащими творог, сыр и овощи. Все они простые в приготовлении, вкусные и полезные. Именно поэтому они могут стать отличным дополнением повседневного и праздничного стола. Одним из таких блюд является кёрёзёт (Körözött). Он представляет собой пасту из творога с добавлением мелко нарезанных овощей и специй. Эта паста прекрасно сочетается с болгарским перцем, помидорами, огурцами, отварными яйцами и свежим хлебом.
Венгерский кёрёзёт
- Опубликовал: Szofi
- Дата: 2015.07.24, 09:53
Венгерская кухня славится своими блюдами, содержащими творог, сыр и овощи. Все они простые в приготовлении, вкусные и полезные. Именно поэтому они могут стать отличным дополнением повседневного и праздничного стола. Одним из таких блюд является кёрёзёт (Körözött). Он представляет собой пасту из творога с добавлением мелко нарезанных овощей и специй. Эта паста прекрасно сочетается с болгарским перцем, помидорами, огурцами, отварными яйцами и свежим хлебом.
- Категория: Венгерская кухня
