» » Уха по-сегедски (Szegedi halleves)
0

Уха по-сегедски (Szegedi halleves)

Уха по-сегедски (Szegedi halleves)

Рыба является одним из важнейших продуктов в венгерской кухне. Именно поэтому в Венгрии можно отведать разнообразные рыбные блюда и в частности уху.

Для приготовления ухи по-сегедски (Szegedi halleves) понадобится (1 порция):
Рыба - 100 грамм;
Лук репчатый - 40 грамм;
Лечо или томатная паста - 25 грамм;
Перец черный, соль - по вкусу.

Рыбу нарезать на порционные куски. Залить водой и добавить лук, черный перец, соль и лечо или томатную пасту. Варить уху до готовности рыбы. Готовое блюдо посыпать зеленью. Чтобы вкус ухи был более насыщенным, рекомендуется добавить именно лечо.

Читайте нас в Telegram

При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!

 

Также рекомендуем:

  • Гуляш по-коложварски (Kolozsvári gulyás)Гуляш - это один из кулинарных символов Венгрии. Существует множество рецептов приготовления этого национального блюда. Они различаются между собой в зависимости от местности, откуда родом рецепт.
  • Венгерский кёрёзётВенгерская кухня славится своими блюдами, содержащими творог, сыр и овощи. Все они простые в приготовлении, вкусные и полезные. Именно поэтому они могут стать отличным дополнением повседневного и
  • Венгерский новогодний чечевичный супВсем известно, что любимым праздником в Венгрии является Рождество. Именно поэтому в этой стране существуют сложенные веками традиционные блюда, подающиеся на этот праздник. Однако венгры не обделяют
  • Сегедский гуляшСегедский гуляш – это простое и вкусное блюдо, которое является одним из самых любимых в Венгрии. Оно готовится из доступных и полезных продуктов, которые можно найти в любом магазине.
  • Лечо (классический рецепт)Лечо (венг. lecsó) - это одно из символов венгерской кухни. Это овощное блюдо может быть подано как самостоятельное, так и в качестве гарнира или являться одной из составляющих других блюд. Для
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    При использовании материалов с сайта, гиперссылка на MyHungary.Net обязательна!
  • Яндекс.Метрика
  • Присоединяйтесь к нам в facebook
Наверх Copyright © MyHungary.Net, 2013-2024. Все права защищены.